白蘿卜是一種常見的蔬菜 ， 而且還有冬天的蘿卜賽人參之美名 ， 那么孕婦可以吃白蘿卜嗎？孕婦吃白蘿卜要注意什么？下面和一起來了解一下 。
冬天的蘿卜賽人參
蘿卜是餐桌上常見的菜蔬 ， 但其實蘿卜擁有很好的養(yǎng)生功效 ， 甚至有“小人參”之稱 。 中醫(yī)認(rèn)為 ， 蘿卜性味涼 ， 甘、辛 ， 歸脾、胃、肺、大腸經(jīng) 。 《本草綱目》中說蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣” ， 有消食下氣、化痰止血、解渴利尿、清熱生津、涼血止血的功效 。
營養(yǎng)專家介紹 ， 從營養(yǎng)學(xué)的角度看來 ， 蘿卜中含有一定量的維生素、微量元素及蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、膳食纖維等 。 維生素A和維生素C可以幫助促進身體的新陳代謝；豐富的膳食纖維 ， 可以促進腸胃的蠕動 ， 消除便秘 。 而其中所富含的酶能幫助消化 ， 因此也能起很好的消除積食的作用 。 更重要的是 ， 白蘿卜含有木質(zhì)素 ， 能提高巨噬細胞的活力 ， 吞噬癌細胞 。 此外 ， 蘿卜所含的多種酶 ， 能分解致癌的亞硝酸胺 ， 具有防癌作用 。 所以說“蘿卜賽人參”可不是浪得虛名 。
孕婦能吃白蘿卜嗎
孕婦能吃白蘿卜 ， 孕期婦女適量吃一些蘿卜大有益處 。 蘿卜中大量的膳食纖維能夠加速孕婦的腸蠕動 ， 減少便秘的可能 。 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動 ， 增加食欲 ， 幫助消化 。
蘿卜中所含的鈣、鉀等礦物質(zhì)對促進胎兒的骨骼和腦部發(fā)育非常有好處 。 蘿卜中含豐富的維生素C 和微量元素鋅 ， 有助于增強機體的免疫功能 ， 提高抗病能力 。 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪 ， 使之得到充分的吸收 。
蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營養(yǎng)素 ， 對預(yù)防畸形兒有一定幫助 。 蘿卜的降血壓作用 ， 對防治妊娠高血壓很有幫助 ， 是孕中期和孕晚期的理想食物 。
孕婦吃白蘿卜的好處
1、消化方面：食積腹脹 ， 消化不良 ， 胃納欠佳 ， 可以生搗汁飲用；惡心嘔吐 ， 泛吐酸水 ， 慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘 ， 可以煮食；口腔潰瘍 ， 可以搗汁漱口 。
2、呼吸方面：咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音 ， 可以搗汁與姜汁同服；鼻出血 ， 可以生搗汁和酒少許熱服 ， 也可以搗汁滴鼻；咯血 ， 與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒 ， 可煮食 。
3、泌尿系統(tǒng)方面：各種泌尿系結(jié)石 ， 排尿不暢 ， 可用之切片蜜炙口服；各種浮腫 ， 可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
4、其他方面美容 ， 可煮食；腳氣病 ， 煎湯外洗；解毒 ， 解酒或煤氣中毒 ， 可用之 ， 或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié) ， 可煮用 。
5、白蘿卜生吃可促進消化 ， 除了助消化外 ， 還有很強的消炎作用 ， 而其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 調(diào)整胃腸機能 。 另外 ， 白蘿卜汁還有止咳作用 。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水 ， 再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中 ， 放一個晚上就可以有白蘿卜汁 。
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