【蒜米是什么】蒜米其實就是經過多道工序，比如說剪桿、剝皮、清洗、消毒這些流程之后所得到了蒜瓣，它可以用來腌制、也可以直接吃 。蒜米是有殺菌的作用，也可以提高自己的胃口，很多人在吃面的時候都會就著蒜，但是對于腸胃不好的人，是不建議食用的 。

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