揉好面忘放酵母怎么辦
1、將面粉放在盆里，酵母放在面粉里或是化在溫水里 。
2、攪拌面粉，將面攪拌成半濕半干狀態 。
3、將原來的那塊面團，搟開 。
4、把半濕半干狀態放在面上，來回按壓，多揉幾次 。
5、面揉均勻后，放在盆里，等待面發酵 。
6、等待面發好，溫度越高，發的越快 。
蒸饅頭時忘了放安琪酵母怎么辦？【揉好面忘放酵母怎么辦，蒸饅頭時忘了放安琪酵母怎么辦？】 蒸饅頭時忘了放安琪酵母已經沒有辦法補救了，蒸熟的時候，饅頭可能非常的硬不筋道，如果是還沒有證之前可以把酵母化開，再少放一些面粉，發酵好以后和沒蒸的饅頭混合起來，一塊兒雜糅起來然后再做成饅頭胚子，二次發酵，等到它們發酵的膨脹起來再蒸
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