【鐵柿子和西紅柿有什么區(qū)別】相信不少朋友都比較喜歡做菜，但是很多人對(duì)于蔬菜挑選方面的一些知識(shí)不是很了解，很多朋友想知道鐵柿子和西紅柿有什么區(qū)別呢？其實(shí)主要有以下幾點(diǎn)：1、種屬上，西紅柿其實(shí)是一種統(tǒng)稱，而鐵柿子則是屬于西紅柿的一種 。2、外表皮顏色上，常見的西紅柿大多是主要是大紅色或者是淺紅色，而鐵柿子的屁股位置則是綠色的 。3、口感上，正常的西紅柿一般來說酸甜可口，大多數(shù)人都是可以接受的而且也比較喜歡，但是鐵柿子的酸度和糖分是比較高的，所以它的口感刺激會(huì)比正常的西紅柿要強(qiáng)上一些 。
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