板栗怎么煮
用料：板栗１００克、土雞半個、姜片１大片、百合干２０克、枸杞１小把、胡椒粉２克、米酒３大勺、鹽３克、清水適量 。
1、將板栗干和百合枸杞分別用清水浸泡５分鐘左右 ， 撈出瀝干水分備用 。
2、熱鍋 ， 倒入適量的油 ， 先把姜片放入爆香 ， 記得小火不要爆焦了 。
【板栗怎么煮，栗子怎么煮才好吃家常做法？】3、倒入瀝干水的雞肉 ， 轉大火 ， 把雞肉快速翻炒開來 。
4、看到雞肉開始變色 ， 倒入３大勺米酒 ， 翻炒開 。
5、板栗干倒入鍋內 ， 翻炒均勻 ， 倒入胡椒粉拌勻 。
6、倒入適量的溫水 ， 將百合干和枸杞一起倒入鍋內 。
7、大火煮沸后蓋上鍋蓋 ， 轉小火燜煮半小時 ， 最后掀開蓋子加入鹽調味即可 。
栗子怎么煮才好吃家常做法？栗子一般來說好吃的家常做法一般有煮蒸或者是炒 ， 然后可以跟蔬菜一起 ， 比如說板栗雞和雞一起炒 ， 嗯 ， 但是最好吃的做法 ， 我覺得還是蒸清蒸比較好 ， 保持原汁原味 ， 而且口感是比較粉糯的蒸出來的板栗是比較有香味 ， 而且口感是非常的嗯比較干爽的那種感覺 ， 粉粉的吃起來比較有嚼勁 ， 符合大眾胃口 。
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