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胡蘿卜有點甜糖尿病人是否能吃( 二 )

小知識


3.放進冷水盆中過一下 。
4.撈出稍用手擠干水份 ， 放入大碗中 。
5.把蔬菜切絲 。
6.倒入生抽 ， 加鹽、蘑菇精、辣椒油拌勻 ， 撒上蔬菜絲即可 。

胡蘿卜有點甜糖尿病人是否能吃



胡蘿卜白米香粥
原料：胡蘿卜1根 ， 爛白米粥半小碗 。
做法：把胡蘿卜洗干凈后 ， 去皮煮（蒸）熟 ， 然后和白米粥一起壓成泥狀 ， 也可采用果汁機打成泥狀 。
貼心小提醒：也可以把胡蘿卜和白米飯一起煮到爛熟 ， 再用勺子壓碎 。
胡蘿卜香泥
原料：新鮮胡蘿卜半根
【胡蘿卜有點甜糖尿病人是否能吃】做法：先把胡蘿卜洗干凈 ， 煮熟或蒸熟 ， 然后將其放涼后去皮 。
貼心小提醒：胡蘿卜雖然有營養 ， 但吃得適量最好 。
胡蘿卜蛋粥
原料：胡蘿卜半根 ， 雞蛋1個 ， 白米50克 ， 清水適量 ， 鹽少許 。
做法：先把白米清洗干凈 ， 浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮 ， 把胡蘿卜去皮切成細丁 ， 放在鍋里與白米一起煮 ， 待白米粥煮好后 ， 在里面加上蛋花拌勻 ， 最后加一點點鹽 。
貼心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡蘿卜 ， 放在粥里煮會營養更好 。
胡蘿卜蛋丁
原料：新鮮胡蘿卜半根 ， 雞蛋1個 。
做法：先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜里蒸熟 ， 取出后 ， 分別切成小丁并混合在一起 。
貼心小提醒：雞蛋不要蒸得過干 ， 也可以采取煮的方法 。

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