將香蕉表面的催熟劑洗干凈 ， 用保鮮膜把香蕉的蒂頭包好放在陰涼處保存 。或者將香蕉懸掛起來和拱面朝上放可以讓香蕉不變黑 。
【香蕉怎么保存不會黑 水果店香蕉的保存方法】方法一：保鮮膜緊包香蕉蒂
我們先把香蕉表面的催熟劑給它洗掉 ， 然后我們再用一個紙巾把香蕉表面的水分 ， 都把它擦干 ， 這樣把香蕉表面的催熟劑都擦干之后 ， 將保鮮膜緊包敷在香蕉的蒂頭上 ， 放置于陰涼處即可 ， 我們香蕉就可以存放的時間更久了 。
方法二：香蕉不要平放
香蕉平放時 ， 整個重量都壓在接觸面上 ， 此處承受的壓力變大 ， 把接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破 ， 導致里面的氧化酵素流出來 ， 發生氧化反應 ， 容易導致變黑腐爛 。所以香蕉應該懸掛起來或者拱面朝上 。因此建議大家在購買香蕉的時候 ， 一次性不要購買太多 ， 隨吃隨買 。
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