紅色食品有番茄、胡蘿卜、山楂、草莓、柿子等 。
1、番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味 ?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。
2、胡蘿卜的營養(yǎng)價值已被人們所日益重視，這主要是胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源 。
3、山楂核質硬，果肉薄，味微酸澀 。果可生吃或作果脯果糕，是中國特有的樹種 。
4、草莓原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培 。草莓營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)物質 ，且有保健功效 。
【紅色食物有哪些】5、柿子的加工在我國有近千年的歷史，主要是制成柿餅 。柿果實營養(yǎng)豐富，被譽為“果中圣品” 。
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