桂味是什么，嫁接桂味荔枝用什么砧木嫁接好呢! _嫁接

禾荔是目前比較公認的“萬能砧” ，嫁接桂味荔枝應該是首先。與桂味荔枝嫁接親和的砧木品種常見的還有大造、白臘、白糖罌、靈山香荔等。
如果品種之間親和性不強，也可以通過“二次嫁接”或者“大枝嫁接”等方法解決親和性問題。安州三農人根據自己所掌握的情況回答如下，供參考。

一、禾荔是比較公認的“萬能砧木”
禾荔高產穩產，基本上沒有明顯的大小年，但品質一般，目前而言基本上可以列入比較差的那一類，價格也是比較差的那一類， 1—2元/斤的價格是常態。
遇上荔枝小年，而且禾荔枝又是晚熟品種，當其他荔枝品種不結果或者產量少了，禾荔的價格還勉強說得過去。
但禾荔有一個最大的優勢就是親和性非常好，與當前許多荔枝品種嫁接都是親和性非常好的，有“萬能砧”之美譽，有點海納百川的感覺，或者說是來者不拒的感覺。
因此，嫁接桂味，選用禾荔作砧木是非常合適的。在廣西的桂平市，種植禾荔非常多，因為效益不好，最近的幾年，許多農戶都將禾荔通過高接換的方法，更換成桂味荔枝了。
這也是這些年桂味荔枝面積和產量大幅度增加的原因。2017年有一個報道， “禾荔嫁接桂味,身價拉高一大截。今年禾荔5元/公斤,桂味50/公斤,不少果農都在高接換種,改種新品種” 。

二、其他親和性好的荔枝品種并不多
桂味好吃，價格還不錯，所以，在廣西很多人想種植桂味荔枝，特別是前幾年，高接換種的比較多，但許多人擔心，自己現在的品種嫁接桂味到底行不行？親和性如何？
畢竟嫁接是要花錢花人工的，而且如果不親和，重新嫁接還得花費不少的時間和費用。
在這方面的專題試驗并不是很多，從目前的實踐總結來看，許多品種與桂味荔枝嫁接親和性并不是很好。
但是，大造、白臘、白糖罌、靈山香荔等品種與桂味嫁接，親和性比較好，在生產實踐中得到了多年的檢驗，可以放心嫁接。
其他品種作為砧木，如果不確定，最好咨詢當地的專家或者有經驗的果農。如果實在無法不確定，最好先小范圍試驗，成功后再大面積推廣。
我們這里常見的、也是目前面積、產量最多的黑葉荔枝，如果作為砧木，嫁接桂味，親和性不好。

三、寫在最后的建議
如果要將自己種植的荔枝嫁接桂味，但親和性又不好，可以通過“二次嫁接法”（也叫中間砧嫁接法）或者“大枝嫁接法”等辦法解決，這些方法在我之前的文章也介紹過，在這里就不具體說了，有興起的朋友可以了解一下。
現在正是春天，也是嫁接的好時機，想嫁接的朋友建議要抓緊時間嫁接，不要錯過了成活率最好的季節。
當然，秋季嫁接成活率也是比較高的。夏季和冬季嫁接成活率就比較低，而且管理起來也相對麻煩一些。