李子的作用主要有利尿消腫,養顏美容,并對肝硬化有輔助治療作用 。今天就說一下李子的幾種吃法 。
方法/步驟
1、李子糖水:將洗干凈的李子放入水中大火煮,將李子煮裂,然后放入兩勺紅糖,根據自己的口味而定,用勺子攪拌,等李子汁變粘稠就可以出鍋了,放到冰箱冰鎮,味道清爽甜美異常 。

2、李子酒:選兩斤成熟的李子,然后洗凈,等表皮的水分自然風干 。然后將自己的果肉取下,加四兩白糖,然后攪拌勻,裝入準備好的玻璃瓶,加入高度白酒,密封一周到兩周就可以了 。

3、李子果醬:將李子洗干凈,取果肉,用白糖腌制,喜歡甜的可以多放點糖,然后放到鍋里面熬,然后再加入麥芽糖,也是根據口味而定,將李子肉熬成糊狀,出鍋的時候放入檸檬汁 。

【李子的吃法有哪些】4、冰糖李子:將李子去皮,去核 。加入冰糖,放入蒸鍋中,大火20分鐘左右,冰糖溶化后放入冰箱 。

5、酸甜腌李子:將洗干凈的李子放入玻璃瓶中,加入涼白開,沒過李子,加入兩勺鹽,放在陰涼處,大概兩三個月,變色后,加入白糖,繼續腌制一周就可以了 。

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