白蘿卜肉丸鮮湯的用料 肥瘦肉 200g 芡粉 50克雞蛋清1個(gè)白蘿卜1個(gè)400g左右鹽2克生抽1勺蠔油半勺白胡椒粉1克小蔥半根料酒半勺白蘿卜肉丸鮮湯的做法
步驟1：準(zhǔn)備所有食材 ， 白蘿卜切絲 。
步驟2：肉末加入少許鹽 ， 一點(diǎn)小蔥 ， 料酒、蠔油、生抽、雞蛋清、適量芡粉、白胡椒粉！用手抓勻或者筷子涼拌均勻 。
步驟3：鍋里放一點(diǎn)豬油 ， 白蘿卜炒一下去除蘿卜氣 。
步驟4：加入適量水煮開 ， 再煮2分鐘左右后 ， 加入肉丸 ， 肉丸也煮幾分鐘 。
步驟5：起鍋前 ， 加一點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味 。
步驟6：成品圖 。
白蘿卜肉丸鮮湯的烹飪技巧【白蘿卜肉丸鮮湯的做法步驟】這道美味的白蘿卜肉丸湯就分享給你們咯 ， 朋友如果喜歡這道菜譜可以收藏+關(guān)注起來吧！謝謝大家了！感恩? ， 萬一想吃點(diǎn)清淡味的湯菜 ， 到時(shí)候卻找不到了我哦~
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