步驟1
食材：雞蛋3個、西藍花100克 。調味料：食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克 。
步驟2
西藍花掰成小朵 ， 放入沸水鍋中焯燙1分鐘 ， 撈出備用 。
步驟3
電餅鐺加熱 ， 刷薄油 ， 分別打入3個雞蛋 ， 均勻撒上鹽 ， 滴入少許清水 ， 上下加熱關上燜2分鐘 。
步驟4
將雞蛋盛入盤中 ， 放入西藍花擺盤裝飾 ， 撒上胡椒粉即可 。【電餅鐺煎雞蛋的做法 電餅鐺煎雞蛋怎么做】
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