怎么炒海參
準(zhǔn)備大海參，洗凈 。切成圈，海參焯水 。
熱鍋?zhàn)⒂?，蔥姜炒香 。放入海參和大蔥翻炒，再加高湯或水，生抽，料酒，鹽和雞精，燜煮片刻 。
撒上蔥花裝盤即可 。
【怎么炒海參，海參怎么炒好吃的做法？】
海參怎么炒好吃的做法？食材
海參3個(gè)大蔥2根油適量耗油適量醬油適量鹽適量
方法
1發(fā)好的海參，切成一字條 。
2大蔥洗凈，切蔥絲段 。
3點(diǎn)火坐鍋，燒熱油 。
4放入蔥絲，翻炒 。
5加入海參翻炒 。
6放入鹽、蠔油 。
7加入醬油，大火爆炒 。
8出鍋盛盤 。
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