豆腐絲怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
1、芹菜去葉切斜段焯燙備用，紅椒切絲，豆腐絲洗凈切段 。
2、炒鍋倒爆香蔥姜 。
3、倒入豆腐絲翻炒 。
4、加入生抽 。
5、加少許鹽
6、再加少許糖 。
7、翻炒片刻入味 。
8、加入芹菜繼續(xù)翻炒 。
9、加少許雞精 。
10、淋入香醋 。
11、最后加少許香油 。
12、翻炒均勻關(guān)火 。
豆芽豆腐絲粉絲怎么炒好吃？1.綠豆芽摘去頭尾洗凈，粉絲用開水煮沸后再浸泡一會(huì)兒撈出，豆皮切成細(xì)絲，韭菜摘洗干凈，切成寸段，兩個(gè)雞蛋打散，放入少許蔥花，準(zhǔn)備開炒 。
【豆腐絲怎么炒好吃又簡(jiǎn)單，豆芽豆腐絲粉絲怎么炒好吃？】2.炒勺熱鍋，放油，中火，油熱后倒入雞蛋液，雞蛋凝固后打散，加入綠豆芽炒軟，再加入豆皮、粉絲，韭菜，加入少許鹽，一勺生抽，翻炒，最后下入蒜末，出蒜香味兒出鍋盛盤 。
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