菜枯如何發(fā)酵？我把菜枯加水發(fā)濕 ， 用桶裝好密封二個(gè)月后使用 ， 有肥效和危害嗎？
【菜枯如何發(fā)酵我把菜枯加水發(fā)濕，用桶裝好密封二個(gè)月后使用，有肥效和危害嗎】密封二個(gè)月使用沒(méi)有危害 ， 也有肥效 ， 比不發(fā)酵之前肥效好多了 ， 但作為農(nóng)村菜枯發(fā)酵 ， 還要加些材料進(jìn)去才能更好的利用菜枯的肥效 。
菜枯一般我們叫的油枯 ， 是農(nóng)村自己榨菜油產(chǎn)生的枯 ， 榨花生芝麻的少 ， 所以菜枯一般就是菜油的枯 。
我們以前在農(nóng)村是這樣發(fā)酵的 ， 一般偷懶不挖坑 ， 在田邊地角平一小塊地出來(lái) ， 就把豬圈的肥糞連墊的葉子草草一便背出去 ， 倒平的地上 ， 然后就把菜枯和豬肥拌均勻 ， 堆一大堆 ， 四周和上面都用稻草蓋上 。前一天蓋好的 ， 第二天就看見(jiàn)豬糞堆在冒煙了 ， 說(shuō)明發(fā)酵已開(kāi)始了 。
一般菜枯發(fā)酵多用豬肥 ， 豬肥濕度大 ， 不用潑水 ， 而且豬肥肥效高 ， 產(chǎn)生的熱量高 ， 有利于菜枯中微生物的分解 。牛肥稍微要干些 ， 也沒(méi)豬肥的肥效高 。一般發(fā)一個(gè)星期 。肥堆基本上就不冒姻了 ， 菜枯己基本上發(fā)好了 ， 再堆幾天就可以使用了 。
菜枯潑濕裝桶發(fā)酵 ， 它只有靠自己來(lái)完成發(fā)酵的過(guò)程 ， 時(shí)間慢 ， 肥效不是很高 ， 但也沒(méi)危害 。切不可直接使用干菜枯 ， 菜枯發(fā)熱 ， 會(huì)損壞莊家苖的 。所以農(nóng)村的人都有辦法 ， 讓這些肥料的肥效得到更好的利用 。
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