水果西米露的具體做法 。
食材：西米，牛奶，哈密瓜，杏，白砂糖，蜂蜜 。
1，西米先放到冷水中浸泡15分鐘后，撈出瀝干水分 。
2，鍋中放水，水開后加入瀝干水分的西米，勺子攪拌，防止粘連，全程用小火煮制，西米不要全煮熟，剩下中間的一點白點，就放在一旁冷卻 。
3，準備一袋牛奶，倒進鍋中，加入一勺白糖，一勺蜂蜜，拌勻，白糖化開后，把西米撈出來，放進去，接著煮制，等煮制到西米沒有白點的時候，關火，然后也是要放在一旁晾涼 。
4，晾涼的過程中，我們可以準備自己喜歡吃的水果，我這次用到了比較甜的哈密瓜和杏，把杏去掉皮后，切成小塊狀，哈密瓜也用勺子挖成一塊一塊的 。
5，牛奶西米晾涼了之后，把準備好的水果放進去，現在這個天氣吃常溫的就可以了，如果是到夏天，放冰箱里面冷藏一下口感會更好 。
注意事項 。
1，西米放在說中浸泡的時候，要輕輕的攪拌一下，防止粘連 。
2，用清水煮西米的時候，水開之后，放入，然后全程用小火煮制，煮制的時候也要稍微攪拌一下，防止粘連 。
3，一開始煮制的時候，不用全煮熟，稍微剩下一點白點就可以了 。
4，白糖和蜂蜜的量，大家根據自己的口感加入 。
5，水果可以放入自己喜歡吃的水果 。
結語 。
【西米露怎么煮】西米露按照我這個做法，絕對能夠做出來，非常的簡單，只要是多多注意一下細節就可以了，煮西米露其實不難，如果不方便出門，不妨自己在家制作一些西米露吧，或者是制作一些別的美食 。
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