五味子酵素
工具：容積為2升的壺 。
原料：五味子1、5兩、冰糖1、2斤、白水1、5升 。
做法：
1、向鍋內加1、5升清水 ， 將洗好五味子放入鍋內；
2、向鍋中加冰糖熬開，熬開后持續五分鐘左右；
【求五味子酵素的做法】3、將熬好的五味子倒入2升壺中 ， 冷卻，蓋好蓋子發酵一個月即可 。
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