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涼薯生吃還是熟吃好

云知道涼薯

涼薯生吃還是熟吃好

涼薯生吃還是熟吃好


1、熟吃比生吃對身體更好，在烹飪過程能降低涼薯的寒氣，增加其食物的鮮味、甜味，因此，熟涼薯適合任何人吃，而生涼薯僅適合熱性體質的人吃 。
2、涼薯的學名為豆薯，豆科豆薯屬的草質藤本植物 。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質 ?？偁罨ㄐ蜷L15~30厘米，每節有花3~5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9~11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8~10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20~30厘米左右，肉質 。取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑 。原產熱帶美洲，現廣布于東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培 。
農村剛挖出來的地瓜，你們吃過嗎？好嗎？吃了能想起什么來？謝謝邀請 。
地瓜，我們這里又名紅薯 。在六十和七十年代時候是農民的主食 。我老伴經常給兒女們說，她爺爺每逢大年初一早早蒸一鍋紅薯，命今每個孩子吃一條，美名叫憶苦思甜，其實是沒糧食吃 。
這讓我回憶起我們小時候因為沒糧食吃，幾個調皮哥們偷地瓜，地瓜因為產量大，直接長出地皮非常好偷 。中午午休地里沒人我們幾個哥們把偷好的地瓜直接烤熟，又甜又面非常好吃 。
吃完后我們就去上學，文哥把吃剩下的地瓜捏成屎條放在老師講桌上，被老師發現一頓好打，并把那屎條吃下，至今想起也忍不住笑 。我在原創我的掙文哥里有詳細說明，就不多說了 。
改革開放以后，隨著農民生活水平的提高，地瓜也退出了主食的地位，物以希為貴，現在地瓜在我們這里也成了吃香的食品了，每斤比那小麥都貴 。正月十五煮元宵我們這里就用地瓜和棗豆柿餅包的元宵，非常好吃 。
【涼薯生吃還是熟吃好】我是農民我在農村，我關心我們農民的生活 。


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