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阿拉伯糖的功效與作用,有誰知道阿拉伯糖的用處是什么？

生活知道

1、有誰知道阿拉伯糖的用處是什么?阿拉伯糖的生理功效：
1.抑制代謝與吸收—可以抑制60—70%蔗糖的吸收，同時也使血糖值少升高約50% 。
2.抑制血糖 ， 脂肪—作為一種低熱量的糖，抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高 ， 因此可以抑制肥胖，預防并治療與高血糖相關的疾病 。
3.預防便秘—L-阿拉伯糖本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的部分可從尿中排出 。
4.對骨骼肌成分的影響—L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效 ， 通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長 。這種肌纖維比例的改變可能有改善2型糖尿病的作用 。

阿拉伯糖的功效與作用,有誰知道阿拉伯糖的用處是什么？


2、阿拉伯糖是什么??有什么作用??阿拉伯糖是一種有機化合物，化學式為C5H10O5，又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等 。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經復雜的化學和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖 ， 天然的L-阿拉伯糖很少以游離存在 。
L-阿拉伯糖在食品和藥品方面的使用功能主要有兩項：
一是能抑制水解雙糖的酶，因此抑制因攝入蔗糖（在小腸蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而導致的血糖升高；簡稱抑制雙糖水解的降糖作用 。
二是因L-阿拉伯糖對雙糖水解酶的抑制作用，使在小腸里沒被分解的蔗糖在大腸里被微生物分解產生出大量的有機酸，這種有機酸對肝臟合成脂肪有抑制作用，再加上L-阿拉伯糖在小腸里對吸收蔗糖的抑制作用，從而減少體內新脂肪的產生 。L-阿拉伯糖可以與蔗糖配伍使用也可單獨食用 。在蔗糖中加入3.5%的比例 ， 能夠抑制人體60—70%蔗糖的吸收，長期使用可以降低血糖 。單獨食用L-阿拉伯糖 ， 效果相同 。
L-阿拉伯糖存在形式：
在自然界中，L-阿拉伯糖很少以游離的狀態存在，只在一些松柏科的樹芯中以游離狀態存在，多以雜多糖的形式存在于水果和粗糧的皮殼中 。
以下植物細胞壁的半纖維素和果膠中L-阿拉伯糖含量較高：
1、稻皮、麥子等谷類 。
2、玉米皮、玉米棒芯、秸稈等 。
3、甘蔗渣 。
4、甜菜、蘋果等植物 。
以上內容參考 百度百科-阿拉伯糖
抑制蔗糖的吸收
唐和唐L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有選擇性地影響小腸中的蔗糖酶，從而抑制蔗糖的吸收 。據報道，在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖，可以抑制60—70%蔗糖的吸收 ， 同時也使血糖值少升高約50% 。
控制血糖升高
L-阿拉伯糖作為一種低熱量的糖，抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高 ， 因此可以抑制肥胖，預防并治療與高血糖相關的疾病 。
預防便秘，促進雙歧桿菌生長
日本的研究結果顯示：有便秘傾向的女性將添加了3%L-阿拉伯糖的蔗糖加入紅茶等飲品中連續服用，每周的排便次數有明顯增加 。據三和淀粉株式會社試驗證明，攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌（Bifidobacterium）的生長 。唐和唐L-阿拉伯糖本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的部分可從尿中排出 。
對骨骼肌成分的影響
2005年日本的一項研究證明了L-阿拉伯糖對能量消耗和肌纖維成分的影響，通過對肥胖大鼠分別喂飼含20%的蔗糖膳食（C組）和添加1.5%L-阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食（A組）21星期 。C組大鼠的腹部脂肪組織重量和細胞大小顯著增長，而A組大鼠的脂肪重量和細胞大小明顯受到抑制 。L-阿拉伯糖明顯抑制給予葡萄糖2小時后的血糖上升 。用呼吸商來評估時，A組大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8% 。腹直肌的Ⅰ型纖維數量明顯增加 。像其他骨骼肌一樣，腹直肌也是由I型和II型肌纖維組成 。這些結果提示L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效，通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長 。這種肌纖維比例的改變可能有改善2型糖尿病的作用 。
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4、l-阿拉伯糖的作用1、l-阿拉伯糖可以抑制人體腸道內蔗糖酶的活性 ， 從而具有抑制蔗糖吸收的作用 。
2、l-阿拉伯糖可以抑制身體脂肪堆積 。
L-阿拉伯糖，又稱樹膠醛糖、果膠糖 ， 是一種戊醛糖 。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中 。其對熱和酸的穩定性高 。
L-阿拉伯糖，作為一種低熱量甜味劑 ， 廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中 ， 因可以抑制人體腸道內蔗糖酶的活性 ， 從而具有了抑制蔗糖吸收的功效；此外，L-阿拉伯糖還可以抑制身體脂肪堆積，因而可被用于防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病 。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“調節血糖的專用特殊保健食品添加劑”；美國醫療協會將L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的營養補充劑或非處方藥”；之后，中國衛生部于2008年正式批準L-阿拉伯糖為新資源食品，確認了其在功能糖領域的重要地位 。
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5、阿拉伯糖和白砂糖使用哪個更好阿拉伯糖更好；阿拉伯糖具有預防高血壓、防治便秘等功效 。阿拉伯糖是一種有機化合物 ， 因能夠抑制人體腸道內綿白糖酶的活性 ， 進而具有抑制綿白糖消化吸收的作用 。此外人體攝取食物時如果加上5%阿拉伯糖的綿白糖，還能夠合理推動雙歧桿菌的生長發育 。

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