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1、栗子要煮多久才會熟大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火煮15-30分鐘。板栗中含有大量的淀粉、膳食纖維等成分，需要較長時間加熱才能將其徹底煮熟，板栗煮熟后，會更好消化吸收，口感粉糯，也會更好吃。板栗做熟后，將板栗燜15-30分鐘，板栗會逐漸變涼起來，不僅口感會變得更好，吃起來也不會燙口
煮板栗一般水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透，但如果是冷水下鍋則需煮20分鐘左右為佳。栗子又叫板栗，煮的方法分冷水熱水下鍋兩種：
1、冷水下鍋煮的板栗優(yōu)點是肉更軟糯，適合老人小孩吃，也更好剝皮，但缺點是口感太粉不香甜；
【高壓鍋煮板栗要煮多久,栗子要煮多久才會熟】2、熱水下鍋煮的板栗優(yōu)點是口感更為香甜可口，且煮的時間會更短，因此目前最常用的是首推熱水下鍋為佳。
煮板栗冷水下鍋好還是熱水？
煮板栗一般建議是熱水下鍋為佳，但也并非絕對熱水下鍋最好。其實冷水下鍋和熱水下鍋均可煮熟板栗，且各有優(yōu)劣，但熱水下鍋更被大眾接受，因為口感更好，大家可以根據(jù)下方冷熱水下鍋優(yōu)劣對比進行選擇：
1、板栗如果是熱水下鍋煮，優(yōu)點是耗時更短，板栗去粉少，口感更香更甜，而缺點是相比冷水煮板栗要更難剝殼，容易皮肉相連，但目前該問題也有很多解決辦法，所以熱水下鍋目前最為常用；
2、板栗如果是冷水下鍋煮，優(yōu)點是板栗口感更軟，適合老人小孩吃，外殼也更發(fā)軟，剝殼會更輕松，而缺點是味道不如熱水下鍋的板栗香甜。
新鮮的栗子用剪刀把皮剪成十字花刀，放在電飯煲里加水莫過栗子按煮飯鍵，四十分鐘就熟了。干栗子要煮時間長一點，要一個多小時才能煮熟，水也得多加一些

2、栗子煮多久能熟1 板栗要煮多久才能熟
1、普通水煮法
我們用水煮板栗通常來說是需要煮20分鐘左右。
做法：首先就是準備1000板栗，然后是適量的清水，加入鍋里面，倒入栗子，一定是要要將板栗沒過，用冷水煮板栗，就要用大火，煮15分鐘左右，然后是換小火，用小火煮大約幾分鐘，一直煮到板栗熟了，關火，然后是燜一段時間，相信大家一定是聽說過“七分熟，三分捂”，這樣不僅是可以很好的將食物煮的更爛，也可以省火。
2、高壓鍋煮法
我們將栗子放入高壓鍋里面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高壓鍋煮大約是需要30到40分鐘。
做法：板栗1000g，清水適量。將洗干凈的板栗放入高壓鍋里面，然后是加入適量的清水，可以選擇萬能燉的功能，將時間設置為35分鐘，時間到了就是可以開蓋食用了。
板栗
2 水煮板栗怎么煮好剝皮
1、在用水煮之前，一定是要用小刀在上面劃一個十字的開口，因為這樣，我們在用水煮之后，是會使得栗子皮漲起來，這樣就是容易去皮了。
2、水煮后，將栗子趁熱倒入涼水里面，時間不要太長了，十幾秒到二十幾秒就是可以了，這樣就是會使得栗子皮收縮，比較容易去皮。當熱，我們也是可以在煮熟之后將栗子放進冰箱里面急凍，冰凍之后食用是會有不一樣的風味。
3 帶殼板栗煮多久才熟
對于帶殼的板栗，我們?nèi)绻怯美渌蟮脑?，就是要用大火?5分鐘，然后是用小火煮15分鐘左右，這樣就一定是熟了，如果是用高壓鍋煮的話，就是要用小火， 10多分鐘就可以了。
4 栗子怎么做好吃
板栗燉排骨
1、首先就是將排骨洗干凈了，然后是在鍋里面焯水撈出來，備用。
2、將板栗剝?nèi)テ?，洗干凈了，備?。
3、將蔥、姜都切成片，然后是將蒜去皮拍破了。
4、在鍋里面倒入適量的油，將排骨倒入進行翻炒，然后是加入清水，燒開了，將火改為中火，燉大約30分鐘。
5、然后是加入板栗，倒入鹽、生抽，攪拌均勻了，接著燉大約20分鐘，就可以出鍋食用了。
板栗燒牛腩
1、首先是將牛腩洗干凈了，然后是將板栗去皮，在鍋里面倒入適量的油，同時放入香料和姜，進行翻炒。
2、之后加入牛腩，進行翻炒，同時加入料酒、糖、老抽、生抽。
3、加入足量的水，用大火燒開了，然后用小火燉大約2個小時，然后再放入生板栗燉上20分鐘就可以了。
板栗口感香甜好吃，每到入秋季節(jié)家家戶戶都會給嘴饞的小孩們買上一些，而問起板栗最家常的做法，那還得先想到“煮板栗” 。煮板栗雖不如炒板栗香，但它既不費油也不易出錯，吃著更是軟糯香甜，所以也深受老百姓們喜愛。那么煮板栗到底該煮多久才熟呢？用冷水下鍋還是熱水？沒煮熟的板栗或生板栗能吃嗎？
栗子煮多長時間才熟？
煮板栗一般水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透，但如果是冷水下鍋則需煮20分鐘左右為佳。栗子又叫板栗，煮的方法分冷水熱水下鍋兩種：
1、冷水下鍋煮的板栗優(yōu)點是肉更軟糯，適合老人小孩吃，也更好剝皮，但缺點是口感太粉不香甜；
2、熱水下鍋煮的板栗優(yōu)點是口感更為香甜可口，且煮的時間會更短，因此目前最常用的是首推熱水下鍋為佳。
煮板栗冷水下鍋好還是熱水？
煮板栗一般建議是熱水下鍋為佳，但也并非絕對熱水下鍋最好。其實冷水下鍋和熱水下鍋均可煮熟板栗，且各有優(yōu)劣，但熱水下鍋更被大眾接受，因為口感更好，大家可以根據(jù)下方冷熱水下鍋優(yōu)劣對比進行選擇：
1、板栗如果是熱水下鍋煮，優(yōu)點是耗時更短，板栗去粉少，口感更香更甜，而缺點是相比冷水煮板栗要更難剝殼，容易皮肉相連，但目前該問題也有很多解決辦法，所以熱水下鍋目前最為常用；
2、板栗如果是冷水下鍋煮，優(yōu)點是板栗口感更軟，適合老人小孩吃，外殼也更發(fā)軟，剝殼會更輕松，而缺點是味道不如熱水下鍋的板栗香甜。
生栗子能吃嗎？
生板栗可以生吃，但是生吃不易消化，建議細嚼慢咽，且不能一次吃多，避免引起腹瀉。生栗子其實就和生花生生瓜子一樣，是一種可以直接食用的果實。
“煮板栗”之烹飪小提示：
（1）生板栗雖然能吃，但是一定要新鮮的板栗，如果買到了陳年舊板栗可能已經(jīng)生蟲，不能再生吃。判斷新舊也很簡單，先看色澤，發(fā)黑無光的是舊板栗，其次聞氣味，沒有清香板栗香味的是舊板栗，最后是嘗試敲開一個，里面如果很干很小也是舊板栗。
（2）煮板栗時，可以先給板栗均勻劃一刀，然后在水內(nèi)加入適量的鹽提高水的電解質(zhì)，這樣在煮板栗時板栗就可以更快煮軟，也更容易剝殼了。
（3）煮板栗不能煮太長時間，不管是冷水下鍋還是熱水，否則板栗的香味都會煮出去，口感過于粉末，也不香甜。
板栗口感香甜好吃，每到入秋季節(jié)家家戶戶都會給嘴饞的小孩們買上一些，而問起板栗最家常的做法，那還得先想到“煮板栗” 。煮板栗雖不如炒板栗香，但它既不費油也不易出錯，吃著更是軟糯香甜，所以也深受老百姓們喜愛。那么煮板栗到底該煮多久才熟呢？用冷水下鍋還是熱水？沒煮熟的板栗或生板栗能吃嗎？下面麟大大就為大家一一解答。
栗子煮多長時間才熟？
煮板栗一般水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透，但如果是冷水下鍋則需煮20分鐘左右為佳。栗子又叫板栗，煮的方法分冷水熱水下鍋兩種：
1、冷水下鍋煮的板栗優(yōu)點是肉更軟糯，適合老人小孩吃，也更好剝皮，但缺點是口感太粉不香甜；
2、熱水下鍋煮的板栗優(yōu)點是口感更為香甜可口，且煮的時間會更短，因此目前最常用的是首推熱水下鍋為佳。
煮板栗冷水下鍋好還是熱水？
煮板栗一般建議是熱水下鍋為佳，但也并非絕對熱水下鍋最好。其實冷水下鍋和熱水下鍋均可煮熟板栗，且各有優(yōu)劣，但熱水下鍋更被大眾接受，因為口感更好，大家可以根據(jù)下方冷熱水下鍋優(yōu)劣對比進行選擇：
1、板栗如果是熱水下鍋煮，優(yōu)點是耗時更短，板栗去粉少，口感更香更甜，而缺點是相比冷水煮板栗要更難剝殼，容易皮肉相連，但目前該問題也有很多解決辦法，所以熱水下鍋目前最為常用；
2、板栗如果是冷水下鍋煮，優(yōu)點是板栗口感更軟，適合老人小孩吃，外殼也更發(fā)軟，剝殼會更輕松，而缺點是味道不如熱水下鍋的板栗香甜。

3、板栗需要煮多久才熟生的板栗在制作過程中，如果剝殼后再煮，大約需要十分鐘就可以吃了；如果是有殼的板栗，那么就需要煮二十分鐘；如果是使用高壓鍋煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加點水，用小火煮十多分鐘左右即可。
板栗又被叫做毛栗，魁栗，風栗等等，在國外被稱為“人參果” ，還有著“干果之王”的美稱，由此可見，板栗有著豐富的營養(yǎng)，能夠提供給人體大量的熱量，栗子還可以益氣健脾。梨子里有大量的淀粉，比過去還有多種維生素，蛋白質(zhì)含量也高，總之就是特別有營養(yǎng)，還可以有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾?。?有益于人體健康。
板栗早在四千多年前就已經(jīng)在我國種植了，現(xiàn)在我國的內(nèi)蒙古，山西，山東，遼寧，北京，陜西，安徽，上海，江蘇，浙江，湖南，湖北，河南，江西，廣西，廣東，四川，重慶，福建，云南，海南，貴州，西藏等地方都有種植板栗。
板栗是可以生吃的，對于板栗是生吃還是熟吃，主要是看你想要什么樣的功效，生吃板栗有補益的功效，尤其是老年人每天可以生吃幾個板栗，但是要注意的是，在生吃板栗的時候一定要在口中細細咀嚼，直到把板栗嚼爛，沒有顆粒感之后再一點點的吞咽下去，因為生吃板栗不易消化，所以在口中的時候就要把板栗盡量咀嚼的沒有顆粒感。
另外，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。
板栗煮多久
1、普通水煮法
我們用水煮板栗通常來說是需要煮20分鐘左右。
做法：首先就是準備1000板栗，然后是適量的清水，加入鍋里面，倒入栗子，一定是要要將板栗沒過，用冷水煮板栗，就要用大火，煮15分鐘左右，然后是換小火，用小火煮大約幾分鐘，一直煮到板栗熟了，關火，然后是燜一段時間，相信大家一定是聽說過“七分熟，三分捂”，這樣不僅是可以很好的將食物煮的更爛，也可以省火。
2、高壓鍋煮法
我們將栗子放入高壓鍋里面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高壓鍋煮大約是需要30到40分鐘。
做法：板栗1000g，清水適量。將洗干凈的板栗放入高壓鍋里面，然后是加入適量的清水，可以選擇萬能燉的功能，將時間設置為35分鐘，時間到了就是可以開蓋食用了。
水煮板栗快速去皮的煮法
1、在用水煮之前，一定是要用小刀在上面劃一個十字的開口，因為這樣，我們在用水煮之后，是會使得栗子皮漲起來，這樣就是容易去皮了。
2、水煮后，將栗子趁熱倒入涼水里面，時間不要太長了，十幾秒到二十幾秒就是可以了，這樣就是會使得栗子皮收縮，比較容易去皮。當熱，我們也是可以在煮熟之后將栗子放進冰箱里面急凍，冰凍之后食用是會有不一樣的風味。

4、板栗多長時間煮熟用不同的鍋煮板栗，所用的時間也不一樣。
如果是采用普通煮法的話，也就是用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右，換小火，最小火再煮10分鐘一定熟，所以，水煮栗子一定不少于20分鐘哦，而且保證在20分鐘左右，煮出來的板栗才會香香的、甜甜的，味道才是最好的呢。
如果用高壓鍋煮法，時間就會短一些，10分鐘左右就可以了。把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。
煮熟的板栗，都最好是一周內(nèi)吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質(zhì) 。還需要注意的是，如果發(fā)現(xiàn)板栗有變質(zhì)的情況，就不要再吃了，會導致中毒。
擴展資料：
水煮板栗快速去皮的煮法：
1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮；
2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10分20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮；
3、同理，煮熱后放進冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風味。
其實，直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會失去原有的甜味。如果對口感比較講究的，建議蒸或炒。
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾??，蕪婎櫏老、延年益寿的诪┕紗?。
參考資料來源：百度百科-水煮板栗
人民網(wǎng)-糖炒板栗怎么做？教你3種超簡單做法
用不同的鍋煮板栗，所用的時間也不一樣哦。下面帶你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有兩種方法：1、水煮前用小刀劃一十字開口，注意用刀，水煮后栗子皮就會漲開，容易去皮。2、水煮后趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮。同理，煮熱后放進冰箱急凍亦可，冰凍后食用另有一番風味。
如何挑選好的栗子？
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫——挑選好的栗子。要想挑選品質(zhì)好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色。板栗外殼以光澤紅潤為好，如果無光澤或顏色過深，則表明內(nèi)部已變質(zhì)，還有可能是陳年板栗。
2、看絨毛。新鮮板栗尾部絨毛較多，而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少。
3、用手捏。捏起來手感堅硬的，則表示板栗內(nèi)部果肉豐滿，如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內(nèi)部已變質(zhì) 。
4、聞氣味。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道。
5、看形狀。喜歡吃甜板栗的市民可以選擇一面平另一面圓的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就選擇兩面都扁平的。
如何用烤箱烤栗子？
用烤箱烤栗子，干凈，快捷，方便。味道也相當?shù)牟诲e 。這是一個懶人的做法，下面帶你看看如何用烤箱烤栗子。
配料：板栗500克，植物油1大勺（15ML），白砂糖25克，水10克。
烤焙：烤箱中層，上下火200度，30分鐘左右 ?？镜?5分鐘取出刷糖水。
做法：
1、板栗洗凈晾干，用刀在每個板栗上面豎切一刀（將表皮切穿）。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（一般植物油均可，如大豆油、玉米油 ?；ㄉ秃筒栌透眩?。
2、攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油 ?？颈P鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱。
一般煮上20分鐘左右就熟了，附詳細的做法：
煮栗子
主料
栗子一盤
清水一鍋
水煮栗子的做法步驟
1. 準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子
2. 用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀
3. 劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同！
4. 放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。
5. 水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
小貼士
水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
看火大小

5、板栗需要煮多久才熟板栗煮多久才易剝皮1板栗需要煮多久才熟
用不同的鍋煮板栗，需要的時間也不同。
1、用普通鍋煮，
直接清水煮板栗，用時大概30分鐘左右。
將板栗放入鍋中，加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火煮開，15分鐘后換小火慢煮，這時再煮15分鐘，揭開鍋蓋，栗子基本就熟了，如果還有沒熟的可以再煮一會兒。
2、用高壓鍋煮：
用高壓鍋煮板栗，時間會短些。大概10-15分鐘。
將栗子放到高壓鍋里，不要放太多，填滿高壓鍋三分之一就好，略微再放點水，開小火煮10-15分鐘，直至高壓鍋大量冒氣就可以關火啦，等待高壓鍋降溫，開蓋就能享用啦！
2板栗煮多久才易剝皮
1、可以先用小刀在栗子上劃一個十字開口，再放入鍋中，放入適量清水，煮沸后栗子皮就會漲開，輕易撕開表皮就好啦！
2、備好一鍋冷水，將未剝皮的板栗放進鍋中，開火煮熟撈起，然后馬上倒入冷水中，浸泡10-20秒左右，撈起瀝干水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟后放進冰箱急凍亦可，而且冰凍后的栗子別有一番風味哦。
3怎么煮板栗好吃蒸板栗
1、將板栗清洗干凈，瀝干水分。
2、用小刀在板栗背上切一刀。
3、放入蒸鍋籠屜上，大火上汽后，轉(zhuǎn)中火15分鐘，看到板栗開口就好啦！
板栗燒排骨
食材：排骨：500克，板栗：300克，其他佐料、香料可以按照自己的喜好添加。
1、排骨斬小塊洗凈，鍋中放水加入兩片姜和一點料酒把水煮開后下入排骨煮兩分鐘左右，撈起用溫水洗去浮沫備用。
2、生板栗去核去皮洗凈備用。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，放入排骨，炒至排骨表面金黃微焦。
4、放入香料煸炒至能聞到香料的香味。
5、把炒香的排骨和香料撈起，熱油繼續(xù)留在鍋內(nèi)，在熱油里放幾塊冰糖。
6、小火炒至冰糖溶化成焦糖色。
7、迅速倒入排骨和香料翻炒，均勻的裹上糖色。
8、加入料酒、生抽、老抽翻炒。
9、加入沒過排骨的開水，蓋上蓋子小火煮20分鐘左右。
10、20分鐘后加入板栗，小火再燜制20分鐘左右；就可以開吃啦！
4板栗怎么去殼
1、熱脹冷縮法。將生板栗放進冰箱冷凍，冷凍兩個小時取出，這時因為熱脹冷縮，生板栗的果實縮?。臚飪欠擲?，震}庇檬忠荒罌薔土芽?。
2、將生的板栗放入沸水中，煮4-5分鐘左右，然后迅速取出，放入冷水中在浸泡五分鐘，注意一定要五分鐘，時間過長過短都會影響板栗脫殼，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后，便很輕易的剝開了。
3、把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出，這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開。