水果類有哪些種類


水果類有哪些種類


1、漿果類:如草莓、桑葚、蔓越莓、藍莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮艷,常作為裝飾用 。
2、柑橘類:如橘子、橙子、檸檬、葡萄柚、文旦等,水果種類中維生素C的含量最豐富 。
3、仁果類:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,含有數顆果核的水果,其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維 。
4、核果類::如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬于這類 。
5、瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置于室溫儲存,水分多、甜度高,屬于甜味水果 。
桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗 。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬干或略蒸后曬干食用,也可來泡酒 。
【水果類有哪些種類】橙子(學名:Citrus sinensis 英語:orange),是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁 。橙樹屬小喬木 。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物 。

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