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如果每天喝1瓶飲料,糖的攝入量會超標嗎

目前市售的飲料中大部分為含糖飲料 , 即在制作過程中人工加入糖并且含糖量在5%以上的飲品 。多數(shù)飲品含糖量為8%~11% , 因此一瓶容量為500毫升的飲料 , 含糖量在40克~55克之間 。添加糖是純能量食物 , 《中國居民膳食指南(2016)》建議每天攝入添加糖不超過50克 , 最好控制在25克以下 。1瓶飲料中的添加糖含量已經(jīng)超過推薦值的底限 。
研究顯示 , 含糖飲料的攝入除了增加能量攝入 , 使肥胖的發(fā)生風險增加 , 還會增加齲齒、2型糖尿病、血脂異常等疾病的發(fā)生風險 ??紤]到含糖飲料對身體健康的危害 , 建議盡量不喝或少喝含糖飲料 , 在購買飲料時要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品并關(guān)注營養(yǎng)成分表 , 盡量選擇碳水化合物含量低的飲料 。喝完飲料后用清水漱口可以減少飲料中酸性成分對牙齒的腐蝕 , 同時適當增加身體活動消耗多余的能量 。
馬博士健康團何海蓉博士生
市場上飲料的種類繁多 , 如以果蔬汁為原料的果蔬汁(漿)類飲料、以乳或乳制品為原料加工制成的蛋白飲料、充入二氧化碳氣體的碳酸飲料、加入具有特定成分的適應(yīng)所有或某些人群需要的特殊用途飲料、風味飲料、茶類飲料、咖啡類飲料、植物飲料、固體飲料等等 。

如果每天喝1瓶飲料,糖的攝入量會超標嗎



市面上有一半以上的飲料屬于含糖飲料 , 主要的配料是水和添加糖 。每天從飲料中攝入糖量的多少和飲料類型、飲料飲用量相關(guān) 。以碳酸飲料為例 , 一瓶碳酸飲料約為550毫升 , 含糖量可高達50克 。世界衛(wèi)生組織建議成人和兒童在整個生命歷程中 , 應(yīng)當減少游離糖攝入量至總能量的10%以內(nèi) , 若進一步控制在5%以內(nèi) , 將會對健康更有益處 ?!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》建議成人和兒童可接受的游離糖攝入量每天應(yīng)低于50克 。因此 , 喝上一瓶酸碳飲料就可能使每天的糖攝入量超標 。
在日常生活中 , 白開水是最佳的天然飲料 , 應(yīng)該避免喝含糖飲料 , 如果想喝 , 可仔細查看飲料的營養(yǎng)標簽 , 選擇含糖量低的飲料 , 并少量飲用 。
馬博士健康團張娜 營養(yǎng)學博士
很有可能!為什么是很有可能呢?因為這取決于飲料含糖量的多少和一瓶飲料的容量大小 , 絕大多數(shù)飲料都會超 。
如果每天喝1瓶飲料,糖的攝入量會超標嗎


判斷標準
首先來說超與不超要有一個限定的標準 , 根據(jù)中國2016年版的《中國居民膳食指南》建議每天的糖攝入量要控制在50g以下 , 最好控制在25g以下 。那我們就先以50g為標準去判斷一下 , 因為市場上大多數(shù)飲料都是必然超25g的 。
如果每天喝1瓶飲料,糖的攝入量會超標嗎


判斷方法
有了標準我們來看下具體的方法 。每個正規(guī)的食品上會標注營養(yǎng)成分表 , 成分表上我們能很容易的找到碳水化合物一項 , 如果是像可樂、雪碧等飲料的話這個碳水化合物的克數(shù)就代表了里邊糖的克數(shù) , 當然像奶飲料、杏仁露等還要具體分析 , 有一些產(chǎn)品上直接標注了糖的含量 , 那就更好區(qū)別了 。假如我們找到一瓶可樂的碳水化合物量顯示為9g的話 , 說明每100ml的可樂里有9g糖 。這時候就需要再看一下這瓶飲料的容量 , 如果是600ml一瓶的飲料的話就可以用6乘以9g等于54 , 說明一整瓶的糖是54克 , 已經(jīng)超出了每天糖的總攝入量 , 如果中獎了再來一瓶 , 那就超的更多了 。

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