冷凍蝦怎么做好吃
1、白灼凍蝦，材料，冰凍蝦、蔥、姜、蒜 。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片 。鍋中加水燒開，放鍋中放點料酒，接著放切好的蔥段、姜片，少許食用油，接著把已經處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的，即可撈出，吃的時候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可 。
2、紅燜大蝦，材料，冰凍大蝦、酒、醬油、糖、味精、蔥、姜、蒜、干紅辣椒 。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片，蒜拍松切小粒 。接著在鍋加適量的油燒熱后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味
冰凍大蝦怎么做好吃？蝦是有很多營養的，吃起來味道不錯，做法也很多，下面教大家用冰凍大蝦做炸蝦 。
工具/材料
冰凍大蝦，面粉，淀粉，雞蛋，水，油
操作方法
【冷凍蝦怎么做好吃，冰凍大蝦怎么做好吃？】1、冰凍大蝦自然解凍后，剝去蝦殼，剔除蝦線，洗凈備用，如圖所示
2、把水倒掉，加入鹽，腌制一會兒，如圖所示
3、碗里倒入面粉，淀粉，雞蛋，水和油，如圖所示
4、用筷子攪拌，攪拌至粘稠，調成面糊，能掛在筷子上，如圖所示
5、蝦仁沾些面糊，鍋燒熱油，放入蝦仁炸制，小火炸制表面金黃即可，如圖所示
6、炸好后，撈出瀝干油，裝盤即可食用，如圖所示
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