今天給大家講一下川味紅燒牛腩的做法 ， 希望大家喜歡 。
第一步 ， 炒鍋放油 ， 待油熱時放入豆瓣醬炒至出香味 ， 然后放生姜、花椒和干辣椒 ， 炒至出香 。
第二步 ， 處理好的牛腩切塊放進鍋里同豆瓣醬和其他輔料一起翻炒 。
第三 ， 等到牛腩炒出香味 ， 可以放入白糖 。繼續炒 。
然后放入所有準備好的大料 ， 花椒等等 。炒至黃色 。
【川味紅燒牛腩的做法】然后加入清水 ， 用大火煮至沸騰 ， 然后轉中火 ， 加入準備好的蘿卜塊 。燜10分鐘即可 。
加入香菜可以上桌 ， 希望大家喜歡 。點點關注 。
推薦閱讀
- 紅燒蘿卜的做法
- 紅燒紅尾魚的做法
- 鯇魚尾怎么做好吃——紅燒鯇魚尾
- 紅燒魚豆腐做法教程
- 紅燒鯰魚怎么做好吃
- 紅燒桂魚的做法
- 紅燒牛排骨高壓鍋做法
- 紅燒牛板筋的家常做法
- 高壓鍋蘿卜牛腩的做法
- 紅燒肉加熱水還是冷水