山莓可以吃 。
山莓的果味甜美 ， 含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等 ， 可供生食、制果醬及釀酒 。而且山莓富含多種維生素、SOD、花青色、鞣化酸等極其珍貴的營養成分 。
山莓的營養成分如下：
【山莓可以吃嗎】每100克山莓鮮果含水分84.2克 ， 蛋白質0.2克 ， 脂肪0.5克 ， 碳水化合物13.6克 ， 纖維3克 ， 灰分0.5克 ， 鈣22毫克 ， 磷22毫克 ， 鎂20毫克 ， 鈉1毫克 ， 鉀168毫克 ， 維生素A130國際單位 ， 維生素B10.03毫克 ， 維生素B20.09毫克 ， 煙酸（維生素PP）0.9毫克 ， 維生素C25毫克 ， 維生素B90.2-0.25毫克 ， 維生素P240毫克 。
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