甜點模具常見的有慕斯圈，舒芙蕾模等！慕斯模具常見的有方形圓形心形，一般為不銹鋼材質，根據自己的需要選擇 。舒芙蕾一般是陶瓷的小模具 。
巧克力模具一般用塑料，硅膠，橡膠及金屬材料制成，目前使用比較多的是硬質塑料模具和硅膠模具 。
刻制模具在西點中主要用于成型及裝飾 。一般用不銹鋼或硬塑料制成 。硬塑料刻模有甜甜圈刻模和菠蘿包刻模，不銹鋼模具有餅干刻模，翻糖刻模，巧克力雕塑刻模等 。根據需要選擇 。
模具使用后要及時清潔并擦干凈 。清潔模具時不能用堅硬的工具拆洗，防止不粘涂層脫落，或者造成模具表面發毛 。
推薦閱讀
- 芝士片怎么用
- 哪種塑料材質是無毒的，塑料制品上什么標志是無毒的？
- 水杯什么材質的健康，塑料水杯什么材質最安全？
- 淋浴房檔水條什么材質的好
- 透明桌墊怎么去掉氣泡，桌面鋪的透明桌布是什么材質？
- 軟涼席是什么材質，涼席是用什么材料做的？
- 扣板材質鋁板鋁鎂錳合金哪個好，竹木纖維和鋁扣板吊頂哪個好？
- 萊卡布面料鞋子怎么打理，Nike38正品鞋面什么材質？
- 安全帽是什么材料，安全帽HA是什么材質？
- 什么材質拖鞋不臭腳，什么材質的涼拖鞋不臭腳？