涼拌檸檬鴨是一種補(bǔ)陰的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，食療功效明顯 。做法如下：
材料：土鴨、檸檬、大蒜、姜、花生油、蔥、米酒、香油、生抽、蠔油 。
【涼拌檸檬鴨】方法步驟：
水里加入姜片燒開(kāi)，放入半邊鴨，加入兩勺米酒，煮25分鐘左右；期間準(zhǔn)備配料 ， 將檸檬、大蒜、蔥等切好；將煮好的鴨肉撈出放涼，切小塊；直接拌入檸檬碎、蒜蓉、花生油、香油、生抽、蠔油、蔥花等配料，拌勻即可食用 。
涼拌檸檬鴨是一種補(bǔ)陰的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，食療功效明顯 。做法如下：
材料：土鴨、檸檬、大蒜、姜、花生油、蔥、米酒、香油、生抽、蠔油 。
【涼拌檸檬鴨】方法步驟：
水里加入姜片燒開(kāi)，放入半邊鴨，加入兩勺米酒，煮25分鐘左右；期間準(zhǔn)備配料 ， 將檸檬、大蒜、蔥等切好；將煮好的鴨肉撈出放涼，切小塊；直接拌入檸檬碎、蒜蓉、花生油、香油、生抽、蠔油、蔥花等配料，拌勻即可食用 。
