通常在水開之后繼續煮五到十分鐘蓮藕就能熟了，它具體的時間會根據蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類發生改變，我們若喜歡吃口感粉一點的蓮藕的話，就可以多煮一會 。蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯 。
多久能把蓮藕煮熟【蓮藕煮多久熟】通常情況下，我們在煮蓮藕的時候只要在水開之后繼續煮五到十分鐘就能熟了，不過這個時間會因為蓮藕的厚薄、大小以及鍋的種類而發生改變，所以它是沒有辦法給出一個固定值的 。
我們平時在煮蓮藕的時候，如果喜歡蓮藕的口感粉一點的話，就可在水開之后繼續把它煮十幾分鐘，如果希望它口感脆一點的話，就只需要在水開之后繼續把它煮三五分鐘 。
蓮藕可以分為兩個種類，它們分別是白藕和紅藕，白藕是蓮藕中口感比較脆的，我們如果是做炒菜的話就比較適合買這種蓮藕 。如果是要煮湯的話，則適合買口感更粉的紅藕 。
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