紅薯面窩頭要加白面嗎,蒸紅薯面窩頭需要多長時間?

紅薯面窩頭要加白面嗎

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1、紅薯面窩頭的用料:白面、適量開水、適量紅薯面、適量白糖、適量酵母 。
【紅薯面窩頭要加白面嗎,蒸紅薯面窩頭需要多長時間?】2、紅薯面窩頭的做法步驟:

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3、紅薯面用開水澆燙,用筷子攪拌均勻,拌成稍軟狀 。
4、加入白面、攪拌均勻 。
5、不燙手時加入酵母、白糖和成稍硬面團,餳15分 。

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6、掐劑團圓,從中間按下成窩狀 。

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7、冷水上鍋,水開蒸20分,捂5分揭蓋即可 。
蒸紅薯面窩頭需要多長時間?蒸紅薯面窩頭需要三十五分中,從冷、水到開鍋有十五分鐘,再蒸二十分鐘,熟透的窩頭有筋道才好吃,

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