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生姜粉和熟姜粉有什么區(qū)別【生姜粉和熟姜粉有什么區(qū)別】

生姜粉是曬干的生姜碾磨成粉狀，熟姜粉是將切好的姜片用低溫烘焙設(shè)備加工為熟姜片，將熟姜片殺菌處理后通過粉碎機(jī)器研磨成的熟姜粉。熟姜粉的熱量也比生姜粉的熱量大，所以熟姜粉容易上火。熟姜粉呈金黃，生姜粉顏色為正黃或者姜黃，口感比生姜粉溫和。生姜粉功效是祛風(fēng)解表，溫胃止嘔，溫肺化飲。熟姜粉功效是溫胃散寒止痛。熟姜粉的溫胃散寒能力強(qiáng)于生姜粉。
生姜的黃葉病是姜農(nóng)頭疼的一種病，有什么特效的藥物可以預(yù)防治療嗎？生姜的葉片為單葉，扁平互生，在姜稈上排成兩列，葉背主脈稍微隆起，葉片綠色或深綠色，具有橫向平行排列的葉脈，但與主脈呈一定的夾角。剛剛抽發(fā)出來的新葉較細(xì)小，卷成圓筒狀，葉色較淺，多為黃綠色，隨著幼葉的生長，葉片逐漸展平，葉色逐漸變綠。這是一株正常生長的大姜葉片的形狀和顏色。但是，在大姜的種植過程中，我們常會發(fā)現(xiàn)生姜的葉片發(fā)黃，這又是怎么了呢？

一，生理性黃葉1，黃葉病
大姜生長進(jìn)入＂三股杈＂時期后，經(jīng)常會出現(xiàn)葉片黃化的現(xiàn)象，從生姜上部葉片開始，先是變黃，然后就變白，最后就干枯了，導(dǎo)致大姜的根莖不再膨大，根系發(fā)育不良，根少而短，植株矮化，瘦弱，導(dǎo)致光合作用下降。
造成大姜這種葉片黃化的問題是，種植地塊嚴(yán)重缺乏有機(jī)質(zhì)，種植時的施肥不合理，如土壤缺乏鐵，鎂，銅，鋅，錳等微量元素肥，都會造成大姜葉片的黃化。
如大姜出現(xiàn)缺鐵就黃化，因?yàn)殍F參與葉綠素的形成和呼吸作用，是植物代謝的重要物質(zhì) 。大姜缺鐵會影響其生理活性，養(yǎng)分吸收和生物固氮。所有的土壤中都含有大量的鐵，有的土壤含鐵量達(dá)到10%以上。雖然土壤含鐵量很高，但是由于土壤條件的關(guān)系，如石灰性土壤，或施用了大量的廄肥的堿性土壤中，大量游離碳酸鈣會抑制土壤中有效鐵的含量，增加了缺鐵的可能性。廄肥中大量沒有充分分解的有機(jī)質(zhì)對鐵也有吸附固定的作用，會加劇土壤中鐵的缺乏。
土壤中存在大量的鹽分子會抑制大姜對鐵的吸收，含有大量的碳酸根離子的土壤，通透性不良的土壤，含有大量錳，銅，鋅的土壤和缺鉀的土壤都會出現(xiàn)缺鐵的癥狀。
施用大量磷肥的土壤中，因磷過多會抑制鐵的活性，可加劇缺鐵的癥狀。
在堿性的土壤中容易出現(xiàn)缺鐵的癥狀，在微酸性的土壤中不易缺鐵，在溫度過高或過低的情況下都會加重鐵的缺乏。
當(dāng)大姜出現(xiàn)缺鐵的時候，癥狀會先從幼葉上開始，在葉片的葉脈間和細(xì)網(wǎng)狀組織中都會出現(xiàn)失綠癥，而葉脈仍然能保持綠色，明顯可見葉脈深綠而脈間黃化，黃綠相間明顯，嚴(yán)重時葉片逐漸變白并出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，葉片逐漸枯死，可導(dǎo)致生長停滯或植株枯亡。

再如生姜缺錳時，首先會在幼嫩葉片上，葉片脈間失綠或呈淡黃色，葉脈呈深綠色，局部壞死，先在葉尖處發(fā)生一些黃褐色斑點(diǎn)，并擴(kuò)散到葉子的其他部分，最后很快卷曲凋萎。
防治方法
(1)，使整平過的地塊熟土下壓，生土上浮。
(2)，施肥時應(yīng)多施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥，適時補(bǔ)充中微量元素肥。
(3)，生姜出齊苗后，隨水沖施10%氨基酸液體肥2–3公斤每畝，并可視苗情進(jìn)行根外追肥，如葉面噴施300倍的氨基酸溶液，葉面微肥等。