紫薯煮多長時間 _紫薯

紫薯煮多長時間

【紫薯煮多長時間】２５至３０分鐘。煮紫薯用料：紫薯、水適量。
１、備料、紫薯洗干凈不去皮、放入鍋中、加足量的水沒過紫薯。

２、煮２５至３０分鐘、視紫薯大小多少而定。

３、用筷子插一下有沒有熟。

４、取出食用。

紫薯（Ｉｐｏｍｏｅａｂａｔａｔａｓ（Ｌ。）Ｐｏｉｒ。旋花科Ｃｏｎｖｏｌｖｕｌａｃｅａｅ番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為１８～２５℃ ，溫度低于１５℃時停止生長。塊根最適生長地溫為２２～２４℃ ，地溫低于２０℃時停止膨大。