食材：
蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣醬1勺、老干媽1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖適量、姜片5片、鹽適量、雞精適量
步驟：
1、五花肉冷水下鍋，放幾片姜片，幾?；ń罚ㄎ寤ㄈ膺x三線五花最佳），煮到8成熟；
【蒜苗回鍋肉的做法】
2、肉撈出切薄片，蒜苗斜刀切段，姜蒜切片；
3、鍋內熱油，倒入五花肉煸炒至微卷，下姜蒜片；
4、加入郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，白糖，翻炒均勻；
5、加入切好的蒜苗，少許鹽和雞精即可 。
食材：
蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣醬1勺、老干媽1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖適量、姜片5片、鹽適量、雞精適量
步驟：
1、五花肉冷水下鍋，放幾片姜片，幾?；ń罚ㄎ寤ㄈ膺x三線五花最佳），煮到8成熟；
【蒜苗回鍋肉的做法】
2、肉撈出切薄片，蒜苗斜刀切段，姜蒜切片；
3、鍋內熱油，倒入五花肉煸炒至微卷，下姜蒜片；
4、加入郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，白糖，翻炒均勻；
5、加入切好的蒜苗，少許鹽和雞精即可 。
