1、首先，要購(gòu)買一斤菠菜，把菠菜去除黃葉和根部的泥土，然后清洗干凈 。在鍋中放入半鍋清水，在水燒滾后，把清洗好的菠菜放入沸水中，煮3分鐘左右的時(shí)間，然后撈起菠菜，把菠菜水放涼 。
2、找一件掉色比較嚴(yán)重的全黑色衣服，在菠菜水完全放涼后，把衣服放入菠菜水中浸泡10分鐘左右的時(shí)間，然后從菠菜水中取出衣服，用洗衣機(jī)給衣服脫水后，放在陰涼通風(fēng)處晾干 。
3、晾干后的衣服，顏色比原來變深了，更亮了 。煮過的菠菜水會(huì)讓已經(jīng)褪色的衣服增色，原因是菠菜水中含有豐富的草酸，草酸屬于弱酸，在遇到黑色的染料后，會(huì)讓黑色變得更鮮亮 。
【菠菜水泡黑色衣服步驟】
4、黑色的衣服在用菠菜水浸泡后，在再次清洗的時(shí)候，仍然有可能出現(xiàn)掉色現(xiàn)象，這是由于在煮菠菜時(shí)，菠菜水中草酸的含量是不一樣的，如果草酸含量高，固色作用就強(qiáng)，如果水中草酸含量稍低，固色作用就比較弱 。
5、另外，黑色的衣服在用菠菜水浸泡后，再次清洗的時(shí)候，容易出現(xiàn)掉色，還與操作過程中水的溫度，和衣服的質(zhì)量有一定的關(guān)系 。所以，菠菜水讓黑色衣服固色具有一定的不穩(wěn)定性，如果衣服出現(xiàn)掉色，還是到正規(guī)的染衣坊染色比較好 。
6、菠菜水中由于含有豐富的草酸，而草酸在進(jìn)食后，會(huì)和體內(nèi)的鈣元素結(jié)合，形成草酸鈣，一方面影響人體對(duì)鈣元素的吸收，另外一方面，草酸鹽還會(huì)沉積在腎臟中，形成草酸鹽結(jié)晶，導(dǎo)致泌尿系結(jié)石的形成，所以，為了保持身體健康，煮菠菜的水不要用于和面，包餃子，最好倒掉 。
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