白面生蟲子了還能不能吃了
如果面粉中的蟲子數(shù)量很少，并且是幼蟲，篩選出來還可以食用 。但如果面粉中出現(xiàn)大量成蟲，就不能再次食用 。
面粉容易生兩種蟲，一種叫赤擬谷盜，幼蟲呈圓筒形，成蟲呈赤褐色或褐色，外殼較硬 。另外一種叫印度谷螟，幼蟲呈圓筒形，成蟲有翅膀，會飛 。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌物，對人體有害，如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲，就不要吃了 。印度谷螟蛹會吐絲，容易使面粉結(jié)塊、變質(zhì)，如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲，也不要吃了 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異 。
低筋面粉長蟲子了還能吃嗎？面粉長蟲后不能食用，這種蟲子有臭腺會分泌臭液，會使面粉產(chǎn)生霉腥味，分泌物中還有對身體有害的物質(zhì)，為了身體健康最好不要吃，可以當(dāng)做清潔劑使用，清潔水龍頭、油膩廚房用具的污漬，保存面粉要做好防潮、通風(fēng)環(huán)境清潔工作 。
【白面生蟲子了還能不能吃了，低筋面粉長蟲子了還能吃嗎？】面粉生了蟲子之后不能吃，這種蟲叫做赤擬谷盜，通常稱它為“牛子”，多寄生在食用菌、小麥、玉米、豆類、中藥材等物品上，面粉是它最常危害的食物，它有臭腺會分泌臭液，讓面粉產(chǎn)生霉腥味，為了健康最好不要吃 。
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