老式綠豆糕做法:
1、綠豆洗凈曬干，磨成粉 。也可以在超市或菜場買磨好的綠豆粉 。
【老式作法一綠豆糕怎么做】2、綠豆粉加面粉拌勻上籠隔水蒸30分鐘到40分鐘 。
3、過篩 。先將綠豆粉加糖拌勻 ， 再倒入麻油冷卻，拌勻 。
4、倒入模具壓緊摸平，切塊 。
5、裝盒 。
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