制作時間：15分鐘
【青豆紅蘿卜雞丁的做法】難易程度：一般
口味：鮮香
分類：炒菜
主食材：胡蘿卜50克，玉米50克，青豆50克，雞胸肉200克
輔料：鹽半勺、料酒半勺、糖半勺
步驟：
1、胡蘿卜切小丁；
2、姜1塊切末；
3、雞胸肉洗凈，切成小??；
4、放入料酒半勺；
5、鹽半勺；
6、白糖半勺；
7、拌勻后腌制15分鐘；
8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
9、放入雞??；
10、炒至變色后盛出；
11、放入青豆、玉米粒、胡蘿卜?。?br />
12、放入姜末炒至斷生；
13、倒入雞丁；
14、放入生抽1勺；
15、翻炒均勻；
16、調(diào)入鹽半勺；
17、雞精半勺；
18、水淀粉1勺即可 。
