鮮蝦培根披薩，估計聽見名字想想就已經(jīng)流口水了吧，今天跟大家分享一下鮮蝦培根披薩的做法，讓大家可以一飽口福，以后想吃披薩，再也不用去必勝客了，在家就能跟家人享受美味的披薩 。
制作時間：60分鐘
難易程度：較難
口味：香甜
分類：烘培
主食材：高粉140g、低粉60g、水100g
輔料：油15g、糖10g、酵母2g、鹽1g
步驟：
1、加入高粉、低粉、酵母、糖和鹽；
2、加入油和水；
3、將面餅材料混合揉勻至出膜；
4、室溫發(fā)酵至兩倍大；
5、半個洋蔥、半頭蒜切末備用；
6、一個西紅柿打成番茄泥；
7、鍋中熱油后放入洋蔥末、蒜末煸香；
8、倒入番茄泥和適量番茄醬、黑胡椒粉翻拌；
9、熬制濃稠后加入少許香料、鹽、糖出鍋備用；
10、蝦仁煮熟，蔬菜洗凈備用；
11、面團排氣搟開，靜置二十分鐘；
12、首先刷上一層肉糜醬；
【鮮蝦培根披薩的做法】
13、鋪上培根；
14、再鋪上一層蔬菜，撒上一層芝士碎；
15、最后均勻的擺上蝦仁，撒上一層芝士碎 。
16、烤箱：210度15分鐘 。
