蛋白糖是很多人都喜歡的食物，它口感輕盈,入口即化，在舌尖慢慢彌漫的甜味是讓人無法抗拒的! 而且樣子看起來也很美味，那么蛋白糖怎么做呢？
制作時間：100分鐘
難易程度：一般
口味：香酥
分類：烘培
主食材：蛋白70g、糖90g
輔料：檸檬汁3g、食用色素
步驟：
1、蛋白加入檸檬汁；
2、糖分多次加入蛋白中打發(fā)；
3、加入少許食用色素；
4、裝入裱花袋；
5、放入烤箱90度90分鐘 。
【蛋白糖的做法】
2、糖分多次加入蛋白中打發(fā)；
3、加入少許食用色素；
4、裝入裱花袋；
5、放入烤箱90度90分鐘 。
【蛋白糖的做法】
