鴨子怎么做好吃

鴨子怎么做好吃【鴨子怎么做好吃】

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用料:鴨子700克、魔芋500克、泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣醬1勺、醬油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1塊、料酒1勺 。
1、鍋中油熱炒鴨肉 。

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2、加姜、蒜、辣椒、泡菜、料酒炒香 。

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3、加醬油豆瓣醬炒出香味 。

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4、加1碗水燒燜煮出香味 。

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5、加入魔芋燒入味即可出鍋 。

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鴨子怎么做好吃最好?拿來炒著吃,最好吃了 。首先大蒜撥整顆,切姜片,干辣椒,小紅辣椒,蒜苗 。
鴨子焯水撈起來,切幾塊五花肉,放鍋里煸炒出油,放辣椒,姜片,放鴨肉進去不停的翻炒,然后放少于鹽,就放水煮,煮到水還有一小半放醬油,在放撥好的整顆蒜,然后蓋蓋悶,還剩下一點汁放蒜苗進去起鍋就可以了

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