蓮藕丁炒肉怎么做好吃
以下是蓮藕丁炒肉的做法：
主料：蓮藕350g、豬瘦肉100g、花生50g 。
輔料：油適量、鹽適量、綿白糖適量、生抽適量、淀粉適量、蔥適量、姜適量 。
方法：
【蓮藕丁炒肉怎么做好吃，蓮菜炒肉的做法步驟圖，蓮菜炒肉怎么做好吃？】1、蓮藕洗凈后削去外皮；
2、將蓮藕切成藕?。?br /> 3、豬瘦肉切成丁，放蔥、姜、鹽、生抽、淀粉拌勻后腌十分鐘；
4、花生米炸熟后備用；
5、在熱鍋內(nèi)倒入食用油，下肉丁翻炒；
6、肉丁變色后盛出；
7、鍋里留少許底油，將藕丁放入鍋中翻
蓮菜炒肉的做法步驟圖，蓮菜炒肉怎么做好吃？準備好蓮藕一根，肉半斤，辣椒1個，大蔥半根，姜3-4片，將他們洗干凈備用 。
2
將蓮藕和肉切成片狀，將大蔥，辣椒切好備用 。
3
將肉放入油鍋中翻炒，炒至肉金黃后放入姜和大蔥 。
4
1分鐘后放入辣椒，放入辣椒后炒3分鐘放入蓮藕片 。
5
大火炒4分鐘左右就可以出鍋了，一盤地道的蓮菜炒肉就做好了 。
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