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拉條子的面怎樣和

云知道知識經驗

所需材料：精選面粉500克、溫水100克、食用油少許 。
具體步驟：
1、準備干凈的盆和適量的溫水；
【拉條子的面怎樣和】2、將面粉倒入盆里；
3、向裝有面粉的盆里倒入溫水，充分攪拌；
4、和成面團，揉捏三到五分鐘；
5、將面團分成三塊 ， 用布遮住進行醒面三十分鐘；
6、將分開的面團用搟面杖搟開；
7、在搟好的面上倒上少許食用油，涂抹均勻即可 。

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