黃姚豆豉選用黃姚鎮特有的黑豆、仙井泉水和古老獨特的手工藝精制而成 。原來黃姚豆豉的小秘密是這個↓↓↓小小一粒黃姚豆豉讓《外來媳婦本地郎》的劇組大費周章來到賀州,黃姚豆豉真的有那么好嗎?那你就有所不知了!黃姚豆豉制作歷史悠久,始于元末明初,清康熙前已頗有名氣、乾隆時最盛,一度成為朝廷貢品,曾為清代御廚首選之佐料 。
廣西賀州黃姚古鎮,10月底值得去游玩嗎?
10月不冷不熱陽光溫馨恬靜秋風和煦輕柔藍天白云飄逸悠然10月,趁著美好的假期該出發了美好的風景都在路上去旅行吧賀州一個深藏不露的地方它山清水秀自然風光旖旎到處都彌漫著幸福的味道在賀州有值得一去的黃姚古鎮浪漫田野,古屋舊祠有著說不完的故事道不盡的滄桑如果你這段時間來還有燈籠文化節暨柚子燈節感受古色古香的黃姚夜黃姚古鎮賀州的黃姚古鎮有著幾百年的歷史據說,它發源于宋朝年間由于鎮上以黃、姚兩姓居多故名“黃姚”黃姚小鎮,小橋、流水、人家相對于浙江一帶的古鎮黃姚少了一份喧囂與浮華多了一份寧靜致遠的感覺行走在黃姚感受只屬于這個這里的靜美時光碧波蕩漾的河水悠長深遠的小巷青磚黛瓦的庭院這里的一切讓你忘卻外界的紛紛擾擾仙人古井▽這里無論多旱多澇,始終保持不變井邊常聚集著婦女,邊浣衣邊聊水花飛濺了笑聲,倒也成了一道獨特的風景線石跳橋▽整座石跳橋由各種大小不同的石墩構成別具特色,讓人印象深刻一抬一踏間,懸心又喜悅郭家大院▽郭家大院是黃姚古鎮一張令人記憶深刻的名片不僅僅是因為歷史悠久更是它讓人驚嘆的建筑特色看著這些青磚黑瓦當年建造的情景仿佛又重現在眼前迎秀街▽迎秀街取自迎接秀才歸來之意是黃姚古鎮中心街輕踏石板街,漫步山水間行走在古鎮,處處感到舒適太平門▽太平門在迎秀街的盡頭寓意著天下太平、歲歲平安在這里無論哪個角度拍出來的照片都很有格調黃姚鎮郵局▽民國風格的外觀內部有大清郵筒憑黃姚古鎮的門票可以換明信片一張并且這里可以購買明信片把快樂寄給遠方的朋友古鎮上的老房與老街、一磚一瓦都記錄著一座城市的歲月變遷記錄著曾經的繁華與騷動古鎮情緣-就燈你來古色古香的黃姚古鎮配以各式各樣的燈籠繁華熱鬧,流光溢彩夜幕降臨,點亮花燈和心愛的TA穿梭在這充滿這浪漫氣息地方都是一種美美的享受一個個、一串串、一片片在空中、在水面、在亭臺樓閣間觸目所及,紅的蔓延,亮的閃爍將黃姚古鎮映成不夜天在這里風景優美,空氣宜人人也變得淡然,心胸變得開闊煩惱也在這秀麗的美景中逐漸散去 。
是什么讓《外來媳婦本地郎》劇組深深愛上了黃姚古鎮?
《外來媳婦本地郎》劇組頻繁來賀州的南鄉西溪溫泉,而他們的目的地不僅南鄉西溪,還有我們的黃姚古鎮 。這次把他們吸引來的是黃姚古鎮里香飄四溢的黃姚豆豉 。阿嬌無意間從黃姚古鎮游玩回來的阿炳手中獲得一瓶黃姚豆豉 。那一晚,阿嬌一家人一試黃姚豆豉后便深深愛上這個味道,四妹還大膽地說:“市面上應該沒有任何一款豆豉可以和它媲美”,一家人還想著把黃姚豆豉做豆豉鴨推出市賣,后來阿嬌試圖從阿炳身上再獲得黃姚豆豉,但并沒有如愿以償,阿嬌便帶著四妹探訪黃姚,尋找黃姚豆豉的制作秘訣 。
到黃姚后,他們認識了當地開民宿的阿星,相傳阿星家是在當地做豆豉最出名的,阿嬌和四妹意圖從阿星手中獲取秘笈 。阿星知道四妹想了解黃姚豆豉的制作過程后,更是邀請她一睹黃姚豆豉制作工藝!了解完豆豉制作的四妹還是諸多疑問,因為制作黃姚豆豉的手法跟一般豆豉的手法如出一轍,阿星知道四妹的心事后表示在七月初七會把黃姚豆豉的小秘密告訴四妹 。
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