【牡丹花能做成什么美食】牡丹花能做成牡丹鮮花煎餅 ， 做法是將面粉、牡丹花瓣、雞蛋、咸鹽、適量水攪拌均勻 ， 接著將鍋加熱 ， 少放一點油 ， 放入拌好的面糊 ， 將牡丹餅兩面煎至焦黃 ， 出鍋改刀裝盤即可食用 。
牡丹是毛茛科芍藥屬植物 。牡丹花色澤艷麗、玉笑珠香、風流瀟灑、富麗堂皇 ， 素有花中之王的美譽 。在栽培類型中 ， 主要根據花的顏色 ， 可分成上百個品種 。牡丹品種繁多 ， 色澤亦多 ， 以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品 ， 尤其黃、綠為貴 。牡丹花大而香 ， 故又有國色天香之稱 。在清代末年 ， 牡丹就曾被當作中國的國花 。
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