生日蛋糕和面包的歷史

生日蛋糕: 中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔,最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征;面包:是一種把面粉加水和其它輔助原料等調勻,發酵后烤制而成的食品,早在1萬多年前,西亞一帶的古代民族就已種植小麥和大麥 , 那時是利用石板將谷物碾壓成粉,與水調和后在燒熱的石板上烘烤,這就是面包的起源 。

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