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生菱角怎么吃好吃

云知道知識經驗

做菱角糕
1、把菱角米沖洗干凈，用水泡到一掰就開了 。
【生菱角怎么吃好吃】2、連水一起打成茸 。
3、放進鍋子里小火煮稠，要不停得攪動，不然很容易出現小疙瘩和結底 。
4、放點糖 。
5、放進盒子里冷卻后入冰箱冷藏，吃時倒扣出來切塊即可 。

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