使炸過的油變清的生活小竅門：
1、在油罐里放塊雞蛋殼，它就會把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油變清 。
2、花生油放置時間久了容易變味，如果在花生油中放入少許炒過的食鹽 ， 就可以使花生油保持色清，味香，而且不容易變質 。
【生活小竅門如何使炸過的油變清】3、蘿卜片可使炸過食物的食用混油變清 。具體過程是將白蘿卜切厚片 ， 用筷子在蘿卜片上戳幾個洞，放入渾濁的油中小火浸炸，然后撈出蘿卜 ， 去掉蘿卜片上的殘渣，再將蘿卜片放入油中繼續炸，反復幾次即可使油變清澈 。
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