如果是沒有開過封的茶，可以在外面套一個厚一點的食品保鮮袋和塑料袋（最好不要用非食品級的塑料袋，下同），口子扎緊，放進冰箱里保存 。開過封的茶不建議放進冰箱保存：家庭冰箱大多也會用來存放食物，所以冰箱里難免會有其他的味道，而茶卻又偏偏最怕串味 。所以，建議開過封的茶不要放進冰箱，把開口折好，用夾子夾好，然后在外面套一個厚一點的食品保鮮袋、塑料袋（保鮮袋、塑料袋太薄，濕氣也會慢慢滲進去，香氣也會慢慢跑掉）扎口，只要茶夠干燥，這樣存放半年茶不會變色更不會變質 。
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