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怎樣調出一杯好喝的咖啡

云知道知識經驗

1、盡量使用新鮮烘焙的咖啡豆 ， 儲存時間是一個星期以內的，最好是半個小時前烘焙的咖啡豆 。新鮮烘焙的咖啡豆能最大限度的保留咖啡的香度，特性 。
【怎樣調出一杯好喝的咖啡】2、把烘焙過的咖啡豆放在避光干燥通風的位置 。防止受潮，蟲害 。
3、沖調前磨好咖啡豆 ， 磨豆機有人工的還有機械的 。
4、若使用自來水的話，先把水龍頭的水放幾秒，再接新鮮的涼水 。也可以用純凈水 。開水煮沸之后的時間不要太長時間 。
5、使用所喜歡的沖調方式 。比如活塞，滴水器或者可以讓咖啡獲得充分沖泡時間的器具和方法 。
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