神池特產是什么

1、燉羊肉:神池羔羊肉味將羊肉切成塊狀,放大蔥、大蒜、鮮姜、精鹽、花椒和整體紅辣椒等佐料,大火燒開文火燉熟 。其特點是色澤紅潤、氣味純正、香而不膩,鮮嫩適口,無絲毫羊膻氣,獨具神池地方風味 。
【神池特產是什么】2、胡油:神池胡油色澤純黃而透明,味道清香,久放不沉淀,煎、炸食物上色快,含有油酸和亞油酸 , 胡油碘價甚高 , 故干燥性甚強,廣泛用于制造油漆和高級油墨 , 用以印制鈔票和郵票 。
3、蓮花豆:神池蓮花豆主要原料為蠶豆和本地特產胡油,其做法為將精選蠶豆放入清水中浸泡至豆無硬核撈出,用小刀于蠶豆頂部割“十”字 , 然后置滾油中炸熟 。

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