白木耳|辰頤物語：銀耳秋天吃最適合，清腸潤燥又美容( 二 )
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食譜| 小黠大癡
木瓜桂圓燉銀耳
-材 料-
木瓜半個、銀耳1朵
冰糖適量、桂圓50克
-做 法-
1. 銀耳提前泡發(fā) ， 木瓜半個去皮切成方塊 ， 干桂圓泡15分鐘便可；
2. 泡好洗干凈的銀耳用刀切碎一點兒；
3. 放入燉鍋 ， 一次性加入足夠的水量；
4. 大火煮開轉(zhuǎn)小火燉半小時 ， 燉至銀耳粘糯出膠；
5. 加入桂圓 ， 冰糖 。 繼續(xù)燉10分鐘；
6. 最后把木瓜塊倒進去 ， 5分鐘之后關(guān)火OK；
7. 剩下的半個木瓜修了個碗裝木瓜羹 ， 木瓜羹吃完把碗一起吃掉哈 。
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食譜| 風(fēng)意畫
火龍果銀耳蓮子湯
-材 料-
銀耳10g、蓮子15g
百合8g、枸杞20粒
冰糖8克、紅心火龍果1/2個
-做 法-
1. 準備好需要的食材 ， 銀耳、蓮子和百合提前1小時用溫水泡發(fā)；
2. 銀耳掰成小碎塊 ， 所有食材沖洗干凈；
3. 往養(yǎng)生壺內(nèi)加入銀耳、百合和蓮子；
4. 繼續(xù)加入純凈水；
5. 選擇“燉煮”功能 ， 時間設(shè)置40分鐘；
6. 最后5分鐘加入冰糖和枸杞；
7. 用挖球器挖出火龍果果肉；
8. 把銀耳蓮子湯盛在碗里 ， 放入火龍果拌勻即可食用 。
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食譜| 鹿鹿的漂亮媽咪
銀耳拌青瓜
-材 料-
銀耳半個、青瓜半個
生抽、醋、香菜適量
鹽、蔬果調(diào)味粉少許
-做 法-
1. 泡發(fā)的銀耳撕成小片 ， 放到開水里焯一下；
2. 青瓜切薄片；
3. 青瓜銀耳放一起 ， 加入少許鹽、蔬果粉、生抽 ， 醋攪拌均勻；
【白木耳|辰頤物語：銀耳秋天吃最適合，清腸潤燥又美容】4. 盛盤 ， 可以放點香菜 。
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